Secara umum terdapat 6 jenis layout dapur yang ditentukan sesuai dengan teknik dasar desain interior. Memilih layout atau tata letak dapur yang tepat bisa memaksimalkan fungsi dapur sehingga harus dilakukan dengan pertimbangan matang, berdasarkan jenis dan ukuran ruangan. 

Untuk mendapatkan layout dapur yang tepat, fungsional dan menawan pada rumah Anda, simak ulasan lengkap berikut ini!

Jenis Layout Dapur Terbaik untuk Rumah Anda

Tujuan menentukan layout atau tata letak dapur adalah untuk membuat alur kerja di dapur menjadi lebih efektif dan efisien. Selain ditentukan dari kebutuhan dan selera pribadi, tata letak dapur juga ditentukan sesuai dengan gaya hidup dan bentuk ruang dapur. Berikut ulasan singkat dari 6 jenis tata letak yang umum digunakan ruang dapur yang bisa Anda jadikan rujukan.

1. Galley

Tata letak dapur yang pertama adalah desain Galley yang khas dengan desain ruang dapur yang sempit serta panjang dengan adanya lorong di bagian tengah. Di dalam layout ruang dapur jenis Galley ini terdapat meja dapur, lemari dan perlengkapan memasak yang diatur pada satu sisi dinding dapur.

Keunggulan dapur Galley adalah mempunyai alur kerja segitiga dapur yang efektif dan lebih fungsional untuk aktivitas memasak. Selain itu, tersedia ruang yang memadai untuk meletakkan lemari, meja dan penyimpanan peralatan memasak serta makan.

Dapur Galley juga mempunyai kekurangan diantaranya adalah tidak adanya ruang untuk tempat duduk dan keberadaannya bisa membuat arus lalu lintas terhalang. Lorong yang ada di dapur cukup sempit dan hanya pas untuk dipakai oleh pengguna dapur secara terbatas.

2. U-shape

Desain tata letak dapur dengan tipe U-shape cocok untuk digunakan oleh Anda yang menyukai kegiatan masak dan membutuhkan ruang yang lapang. Tata letak dapur ini akan menempatkan meja dapur, lemari dan peralatan dapur pada tiga sisi dinding dapur untuk aktivitas memasak yang lebih leluasa.

Untuk membuat desain layout ruang dapur tipe U-shape setidaknya Anda harus merencanakan untuk mempunyai area lorong minimal dengan lebar 48 inchi. Layout ini mempunyai kelebihan diantaranya memungkinkan untuk mendapatkan alur kerja yang baik, memiliki ruang penyimpanan tertutup sehingga menjadikan tampilan dapur lebih nyaman dilihat.

Sedangkan untuk kekurangan layout dapur tipe U-shape ini adalah adanya kesulitan untuk menggabungkan beberapa bagian dapur. Selain itu, ada keterbatasan ruang sehingga bisa berakibat tidak adanya tempat duduk.

3. Peninsula

Desain layout dapur berikutnya adalah desain Peninsula atau yang lebih popular dengan letter G. Tata letak ini adalah hasil pengembangan dari layout ruang dapur dengan letter U dipadukan dengan penambahan meja dapur tipe island. Dapur ini mempunyai empat sisi yang digunakan penuh untuk ruang dapur dan hanya disisakan sedikit ruang untuk akses masuk ke dalam dapur.

Layout dapur jenis Peninsula ini mempunyai keunggulan diantaranya adalah memiliki ruang penyimpanan yang memadai serta adanya meja island yang bisa difungsikan untuk meja makan. Namun layout jenis ini juga memiliki kekurangan yaitu memiliki tampilan dapur yang terkesan sempit atau penuh terutama jika pembuatannya dilakukan tanpa perencanaan yang matang.

Baca Juga: Mengenal Dapur Modular sebagai Ide Kitchen Set Anda

4. L-shape

Jenis layout yang ke empat adalah jenis L-Shape yang hingga saat ini dianggap sebagai tata letak yang paling fungsional dan popular. Alasannya adalah karena tata letak ini bisa lebih memudahkan alur kerja memasak di ruang dapur. Di mana meja dapur, lemari dapur dan perlengkapan dapur sedemikian rupa dengan posisi yang tak terlalu berdekatan namun tetap bisa digunakan secara efisien.

Kelebihan dari layout dapur letter L ini adalah sangat efisien dan nyaman untuk digunakan karena menggunakan desain segitiga dapur. Kekurangannya adalah jarak antara beberapa perlengkapan dapur yang mungkin terasa agak jauh seperti kompor dan lemari dapur yang terletak berjauhan.

5. One-wall

Pemilihan layout dapur dengan jenis one-wall menjadi pilihan terbaik khususnya untuk tipe rumah minimalis dengan lahan terbatas. Di mana layout ini lebih menekankan pembuatan tata letak dapur pada segi efektivitas dan efisiensi ruang dapur tanpa mengabaikan fungsionalitasnya.

Keunggulan dari layout dapur ini adalah paling cocok untuk digunakan pada rumah dengan lahan terbatas, apartemen jenis studio atau hunian berukuran kecil karena sangat hemat ruang. Desain layout ini juga memiliki kekurangan yaitu karena penempatan semua perlengkapan dapur pada satu sisi dinding dapur sehingga membuat ruang gerak di dapur lebih terbatas.

Hal tersebut menjadikan Anda harus bisa memilih furniture dan alat masak yang multifungsi sehingga aktivitas memasak lebih maksimal.

6. Island layout

Tipe layout yang cocok untuk Anda gunakan jika ingin menjadikan dapur menjadi pusat perhatian di rumah. Tata letak yang membutuhkan ruang dapur dengan luas memadai karena diperlukan adanya meja island di bagian tengah dapur. Meja island ini selain menjadi ciri khas dari layout ruang dapur, juga memiliki beragam fungsi yang dibutuhkan dalam kegiatan memasak.

Kelebihan dari layout ini adalah ruang dapur dirancang untuk terlihat mewah dan elegan sehingga cocok untuk digunakan dalam menjamu tamu. Selain itu, tidak adanya dinding pembatas dapur menjadikan ruang dapur memiliki aliran udara dan pencahayaan yang lebih baik.

Namun layout dapur ini juga memiliki kekurangan diantaranya adalah kesibukan di ruang dapur akan terlihat jelas serta dengan bau masakan yang menyebar ke seluruh ruangan dalam rumah. Pemilik rumah juga harus lebih disiplin untuk membersihkan dan menata ruang dapurnya agar terlihat rapi serta bersih.

Banyak jenis layout dapur yang umum digunakan di berbagai dapur rumah saat ini, beberapa di antaranya ada galley, one-wall, l-shape, u-shape, peninsula, dan island layout. Pastikan untuk menentukan tata letak dapur yang tepat dan sesuai kebutuhan dapur agar aktivitas memasak Anda menjadi lebih efektif, efisien dan lebih menyenangkan.

Bagi Anda yang berminat untuk mengubah layout dapur di rumah Anda, konsultasikan segera bersama Glory Kitchen. Dengan pengalaman bertahun-tahun, Glory Kitchen siap mewujudkan dapur impian Anda. 

Baca Juga: Kitchen Set ACP Putih: Pilihan Tepat Dapur Impian Modern dan Menawan